“Nếm Văn Hóa, Cảm Hà Nội”

“Tại The Hanoian Élan, ẩm thực không chỉ là để lấp đầy một chiếc dạ dày, mà là một hành trình lấp đầy tâm hồn. Mỗi không gian ẩm thực của chúng tôi là một chương độc đáo trong bản đồ vị giác, một điểm đến với linh hồn và câu chuyện riêng. Chúng cùng nhau dệt nên một hành trình khám phá phong phú, mời gọi du khách đi từ bất ngờ này đến ngạc nhiên khác.”

“Hành trình ẩm thực của chúng tôi bắt rễ sâu trong tinh hoa ẩm thực Việt, nơi những công thức gia truyền và hương vị di sản được trân trọng như báu vật. Từ nền tảng vững chắc ấy, những người đầu bếp tài hoa đã chắp bút, viết tiếp câu chuyện của vị giác bằng một ngôn ngữ sáng tạo, biến mỗi món ăn thành một tác phẩm nghệ thuật tinh tế, đủ sức lay động những tâm hồn sành ăn từ khắp năm châu.”

“Lấy cảm hứng từ sự đa sắc của phố phường Hà Nội, hành trình ẩm thực của chúng tôi chính là một phiên bản được giám tuyển kỹ lưỡng, mang tinh hoa của phố cổ vào một không gian đẳng cấp. Đây không chỉ là ăn uống. Đây là cách để “nếm” văn hóa, để “cảm” Hà Nội một cách sâu sắc và đáng nhớ.”